藜麦鲜果酸奶沙拉

来源：健康食疗网发表时间：2017-4-14

　　这道菜除了藜麦需要开火煮，其余食材在切板和盘子里就能完成，简单易做，且低脂营养。藜麦具有较丰富全面的营养价值，富含多种氨基酸，含优质完全蛋白质，属于superfood。周末的早晨睡饱后醒来不妨来个快手又营养的藜麦鲜果酸奶沙拉，一天好心情瞬间就有了。

　　用料：

　　藜麦    3汤匙
　　猕猴桃 1个
　　甜橙    1个
　　小番茄 5颗
　　紫葡萄 8颗
　　酸奶    2汤匙

　　藜麦鲜果酸奶沙拉的做法：
　　
　　1、藜麦量取3汤匙备用，不用冲洗都可以的。
　　
　　2、水果取出备用，小番茄和葡萄用冷水冲洗干净。
　　
　　3、藜麦加水小火慢煮，需要约15分钟。
　　
　　4、趁着煮藜麦的时候，将水果去皮切小块。
　　
　　5、15分钟后藜麦煮好，沥干，稍等片刻放凉。
　　
　　6、水果装盘，将煮好的藜麦铺在水果上面，浇上酸奶，拌匀，开吃！
　　
　　另外，喜欢甜口的童鞋也可以适当加少许蜂蜜或枫糖浆

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