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红油百叶

红油百叶 材料:
主料:牛肚300克,
辅料:白芝麻25克,
调料:盐5克,辣椒油25克
做法:
1.牛百叶洗净撕碎;
2.锅里放水烧开后加盐,放入牛百叶汆熟后捞出,再用盐拌匀;
3.将辣椒红油加热后淋在牛百叶上拌匀,再撒上熟芝麻即可。
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