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为橄榄球疯狂的美国人，甚至特意为一年一度的“超级碗”创造了无数适合观看比赛时食用的小吃。它们重油重辣，一点也不健康。可是搭配如此激情澎湃的比赛，不是本就该如此任性又过瘾的吗？ 对于狂热的橄榄球之国美利坚来说，1月的最后一个周末注定是属于热血、啤酒和雄性荷尔蒙的。 球迷们纷纷从各地飞往比赛举办城市，观看一年一度的NFL(美国国家美式足球联盟)年度冠军赛，因此这个周末也被称作“超级碗星期天”。  作为全球商业价值最高的体育赛事，与其说它是一场橄榄球比赛，倒不如说是橄榄球的节日盛事。既然是节日，怎么能少了美酒和美食？为了既不耽误看球，又能更畅快淋漓地享受比赛，美国人发明了许多风味十足的“超级碗”小吃。 它们浓郁、辛辣、重口味，就如同眼前的比赛一样刺激到血脉喷张。小编整理了10款最受欢迎的“超级碗”小吃。即使你没有办法去到比赛的现场，也可以自制一份“超级碗”小吃，在家中的沙发上守候实况转播，感受属于你的“超级碗”。 1.布法罗炸泡菜  布法罗鸡翅已经过时了，现在最流行的是布法罗口味的炸泡菜。用你喜欢的泡菜：腌黄瓜、大白菜等裹上调味过的蛋液，充分油炸，蘸上布法罗酱，酸甜清口。小清新们终于也在充满荷尔蒙的“超级碗”上找到归宿啦！ 2.黄糖鸡翅  比烤鸡翅更美味的就是黄糖鸡翅啦！撒上大蒜粉、水果椒粉、洋葱末和烟熏墨西哥辣椒粉，再涂上一层黄糖浆入烤箱烤到鸡翅表面裹上诱人的焦糖色。佐以美味的红椒山羊奶酪酱，一边看超级碗一边吮手指！ 3.油炸洋葱花  这应该是我们见过最可爱的洋葱了！在超级市场买到小个头的嫩洋葱后切花刀，浸泡在牛奶里，而后裹上加入乐胡椒和辣椒粉调味的面粉下油锅炸。最美味的蘸酱搭配是蜂蜜芥末哦，喜欢重口味的话可以换成酸奶油。 4.墨西哥重干酪粗薯  我可不想骗你说它吃了不会胖，这道风味十足的小吃里有浓重到可以拉丝的厚重墨西哥干酪、馥郁喷香的塔可肉末、香脆的薯条还有法士达口味的各种鲜蔬。最美味的吃法就是在刚出炉时叉上一大勺。如果你想让它变得健康些，可以把用土豆做的薯条换成红薯做，用火鸡肉代替牛肉，加大蔬菜的份量。但是看比赛就该过瘾，谁还在乎吃得健不健康呢？ 5.培根卷马铃薯小炸弹  给可爱的像一颗颗小炸弹一样的炸土豆穿上培根衣，再喷上焦糖香水吧。和国人偏爱的嫩培根不一样，美国人最爱把培根煎到焦香，像干枯的叶片才满足，浸润了焦糖后香脆甜蜜的培根绝对是国民肉食呀！ |
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