![]() 趁着天气没有冷下来,喵妹今天教大家做凉拌豆腐~这道菜曾经有朋友说有饭店的味道!容我自豪一下吼吼吼吼! 用料: 内酯豆腐(南豆腐,软的) 一盒 香菜 适量 葱 适量 #酱汁 酱油 3大勺 醋 2大勺 糖 1大勺 鸡精 适量 麻油 一丢丢 香菜小葱拌豆腐的做法: 1、先来说下酱汁~酱油,醋,糖以3:2:1混合,加入少量鸡精和麻油就OK啦~ 2、接下来把香菜,葱切小粒~ 3、豆腐在盒子里用刀划成小块,倒扣在盘子上! 4、撒上切好的香菜和葱~ 5、浇上酱汁,吃!(酱汁可以多放一些~喵妹是为了拍照好看所以没有全部放进去~) 6、开动吧~~! ![]() 小贴士: 如果怕豆腐不干净,也可以提前用水煮一下,时间不要太长 酱汁可以多放一些~喵妹是为了拍照好看所以没有全部放进去~其实拍完照之后我把那一碗全倒进去了! |
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