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牛油果杂蔬烘蛋



  用料:

  鸡蛋    1个
  蛋清    1/4cup
  蔬菜丁 1/4cup
  牛油果 1/2个
  鲜虾    自选
  cheese 建议放~

  牛油果杂蔬烘蛋的做法:
  
  1、有虾的话先炒熟虾,然后放熟果丁炒至半熟,摆上切片的牛油果,记得撒盐和调料。
  
  2、【铸铁锅】开中火
  
  【普通平底锅】开最小火
  
  中间打上蛋周边加蛋清~也可以打多个蛋~
  
  3、稍微煎一会,撒盐和各种香料,cheese!
  
  【铸铁锅】送入烤箱不用预热,390F(or200C)5min
  
  【平底锅】持续最小火煎熟。
  
  4、取出开吃~小心烫手~
  

  小贴士:
  
  内容其实很意识流~anyway有cheese一定会很棒!没有也很棒hahahaha!

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