翡翠炒饭 配料：盐，油，料酒，味精 做法： 1.菠菜洗净，放在锅中焯水，去掉菠菜中的草酸 2。在凉水里泡一会。 3捞出后切成小段 4.放入搅拌机中打成泥状，倒入空碗 5.舀适量的菠菜汁在米饭上 6.拌匀，静置5分钟  8.放少许油，倒入蛋液煎熟，用心型模具印二个心形出来备用 9另起油锅，倒入泡好的米饭炒 10.加适量的盐调味 11.加少许料酒提香 12.炒至米饭干松有香味溢出，加味精提鲜，装盘，放上心形的蛋饼即可食用   |
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翡翠炒饭 配料：盐，油，料酒，味精 做法： 1.菠菜洗净，放在锅中焯水，去掉菠菜中的草酸 2。在凉水里泡一会。 3捞出后切成小段 4.放入搅拌机中打成泥状，倒入空碗 5.舀适量的菠菜汁在米饭上 6.拌匀，静置5分钟 8.放少许油，倒入蛋液煎熟，用心型模具印二个心形出来备用 9另起油锅，倒入泡好的米饭炒 10.加适量的盐调味 11.加少许料酒提香 12.炒至米饭干松有香味溢出，加味精提鲜，装盘，放上心形的蛋饼即可食用 |
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