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水晶月饼
用料： 水晶粉 100g 清水 100g 麦芽糖 300g 清水 100g 香芋和莲蓉 适量 ……
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冰皮枣泥馅月饼
小时候最喜欢吃枣泥馅的月饼了，终于亲手做了一下，发现市售的枣泥馅里其实面粉比较多，自己做的满满枣香，细腻入口即化的冰皮，最近流行的，其……
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广式蛋黄莲蓉月饼
用料： 中筋面粉 200克 转化糖浆 140克 花生油 50克 枧水 4克 莲蓉 蛋黄 蛋黄水（刷饼面用) ……
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广式栗蓉月饼
做好了转化糖浆，接下来就可以自制广式月饼了。 自己做的月饼虽然不如外面花色品种那么多，外形也可能不那么完美，但是胜在原料的甜度和……
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自制健康酥皮月饼
前年和去年都做过了传统的广式月饼，今年不是计划整小人儿么，索性就来个健康滴，原本的猪油换成了橄榄油，就连内馅大多也是健康的成分居多，所以这……
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冰皮月饼
去年做过冰皮月饼，挺受朋友们欢迎的，他们很喜欢这种清爽甜糯的口感，在饱餐了一桌麻辣之后，有这样温柔清凉的甜点作伴赏月是件很惬意的事情。 冰……
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冰皮月饼
去年做过冰皮月饼，挺受朋友们欢迎的，他们很喜欢这种清爽甜糯的口感，在饱餐了一桌麻辣之后，有这样温柔清凉的甜点作伴赏月是件很惬意的事情。 冰……
