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历年不衰的擂茶粥
日前，记者采访来到了英德。英石和红茶是英德的两大特产之一。英德是古老的产茶区，但凡产茶的地方，景色必然不错，至
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记忆中青铜时代的衣食
青铜时代的中国人以种植黍稷为主。黍现在北方人叫黍子，又称黄米，稷便是粟。也有人认为是黍的一类脱壳后叫做小米。黍
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港澳风情之澳门美食
来自各地的风味美食： 潮洲、上海、日本、韩国、印度、巴西、意大利、法国等均可在澳门品尝到。有些更是世界顶级厨
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港澳风情之香港美食
吃在香港 从早到晚有吃错没放过 香港面积虽小，但大小餐厅超过9000家，而不同区又拥有独特的饮食特色。 铜锣湾
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亚当夏娃的禁果：海椰子
塞舌尔位于印度洋西南部，由115个大小岛屿组成，人口约8万，是亚非两洲的交通要冲，也是世界著名的旅游胜地，被誉为“
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南北食俗 怪吃说趣
俗话说“百里不同风，千里不同俗”。我国幅员辽阔，民族众多，不同的历史渊源、人文地理环境，形成了东西迥异、南北殊同的
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秦淮八艳：徜徉夫子庙
夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店，街边小吃，满目皆是，形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。
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北京小吃：褡裢火烧
北京的小吃历来以品种多样味道独特而著称。这其中提起褡裢火烧，恐怕没有几个“老北京”不知道的。而北京最为著名的褡
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山西面食甲天下
山西人爱吃醋，国内外闻名；山西人爱吃面，举世人皆知。自古以来，晋人主食乃面食，以花样多、品质好、影响大而颇为出
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怪吃一瞥
咱们中国幅员辽阔，物产丰富，天上飞的，地上爬的，水里游的，还有植物、矿产、可作烹饪原料的，何止万种？地大物博的
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船宴
清代苏州、扬州等地风行“船宴”。人们一面泛水清游，饱览秀丽的景色；一面品尝别有风味的“船菜”，个中乐趣，在城市
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黄帝，饮食文明的创始者
传说中的黄帝轩辕氏时代，距今大约五千年了。古史相传，我国的蚕桑、医药品、舟车、宫室、文字等制，都是黄帝时所创始
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商周时代美食观
商周时代的美食观，和当时烹饪器具的发展、调味意识的增强有着密不可分的关系。 商代青铜器面世，为人们提供了更能
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东北食文化
东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江3省，面积约82万平方公里，人口约1亿。东北产丰富，烹调原料门类齐全。人们称它“北有
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古今名宴
●满汉席 满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席。清初满人入主中原，满汉两族开始融合，皇宫市肆出现了满汉并用
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藏族日常食俗
大部分藏族日食三餐,但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑为主食,即把青稞炒熟磨成
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古色古香陕西菜
包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜菜具有代表性。在春秋战国时代。陕
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华北食文化
华北地区的地形颇象一个三角状的绞轮。华北地区民风俭朴，饮食不尚奢华，讲求的是实惠；食风庄重、大方，素有“堂堂正
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华东食文化
华东地区位于我国的东南部，史称“江南”或“江东”，全境颇像一只“高跟靴” 。 华东居民习以大米为主食，间吃面
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藏族名点
☆糌粑酥油茶 糌粑，是藏语，意为青稞炒面；酥油，是用牦牛乳提炼而成。酥油茶，是藏族人民每天不可缺少的饮料，《中甸县志
