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反手摸到肚脐爆红 专家建议：过度减肥不可取
近期反手摸肚脐的话题在网上大火。有美国科学家研究发现：女性反手能摸到肚脐眼的就是好身材，如果摸不到，要减肥。这是真的吗？对此，专家介绍……
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高考过后怎么注意合理饮食
高考已结束，想必很多考生都会在高考结束后，好好的放松放松。趁着夏天这个暑假期好好的玩玩，有的安排出去旅游、有的会在家上网熬夜、有的会去锻炼……
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考后“犒劳”需合理饮食
经过两天的高考奋战，终于结束了。 高考前家长们为了让孩子有充足的体力备战高考，很多家长都会在考前给孩子进补，而在考后，又会以各种精美饮食犒……
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古代考生考后饮食：莲子银耳汤 核桃
古代的学子们，考完科举后，怎么调理自己的饮食呢？十年寒窗苦读，为的就是有朝一日能鱼跃龙门，飞黄腾达。而且，科举并非年年有，录取名额又少，古……
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烹饪时应如何使用大料？
要烧出味道浓郁、香气扑鼻的佳肴，大料，是离不开的好帮手。大料也叫大茴香、八角，具有微甜味和刺激性甘草味、烹调后有浓甜的香味。因此无论卤、酱……
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馒头太松软可能使用过膨松剂
馒头是老百姓餐桌上最常见的主食，但据广东省卫生厅通报，2月初该省在食品有害金属检查中发现，馒头中的铝超标严重，引起了不少人的担心。
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新鲜蔬菜不一定更有营养
人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。可蔬菜吃得太新鲜，也会招来麻烦。因为刚刚采摘的蔬菜，常常……
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热锅凉油炒菜更好保存营养
许多人炒菜都是这样的步骤，锅里倒上油，等油烧到微微冒烟时再下菜。但是这样炒菜不仅油烟多、容易糊锅，更损失了不少营养，甚至会产生对人体有害的……
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炒菜时先放糖后放盐可以提鲜
南方人做菜喜欢放点糖，北方人则不太习惯。其实，少放些糖不仅不会影响菜的味道，还有调节色、香、味的作用。
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冻坏的果蔬到底能不能继续吃？
乍暖还寒的时节，菜贩果贩不再像冬天那样用厚厚的被子给果蔬保温，人们偶尔会买到冻坏的果蔬。不仅如此，家中冰箱冷藏果蔬的时候，因为太靠近冷冻层……
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番茄配芥蓝增强防癌效果
流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平……
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河鱼海鱼怎么搭配更好？
在最新的一期调查中，“你平时吃什么鱼比较多”这一选项中，鳕鱼占8.46%，位居“中国人吃得最多的鱼”之首，排名在前10位的还有：鲢鱼、鲫鱼……
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绿叶蔬菜回锅炒毒上加毒
一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于一些绿色蔬菜中细菌所释放的化学性毒素来说，加热不仅不能把……
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警惕12道常见有毒家常菜
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的……
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韩国卷饭与日本寿司的区别
日本寿司多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。
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外出点餐有学问细节须排危
春节长假，聚餐最为频繁，不管是进出餐馆，还是在家准备一桌丰盛的佳肴，您将面对的是多种食材、菜式的选择。点餐、打包、微波加热学问多多，这其中……
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四季豆炒到发黄再起锅
近日，国家食品药品监督管理局再次发布公告，提醒餐饮服务提供者和广大消费者注意防范因四季豆加工不当而引发食物中毒。公告指出，近期因为食用加工……
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买山珍年货不要迷信“野生”
春节临近，不少餐馆纷纷打出特色牌吸引食客。记者走访北京市朝阳区部分餐馆发现，以野生菌菜品作为主打的餐馆最多。从煲仔焖什菌、黄牛肝烩鸡片、铁……
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怎样选购安全优质又新鲜的牛奶？
牛奶的营养丰富，食用方便，是每家每户都该必备的营养食品。不过你知道吗？即使都是经过质检合格的牛奶，新鲜度、营养成分、安全指数等还是会有差别……
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冬季宜喝汤 煲汤九大注意
生活中有一种汤做起来非常随意，切几片西红柿打个鸡蛋锅里一烩，或者切根黄瓜撕片紫菜再撒点虾皮水里一滚——我们叫它快熟汤，这个不在我们讨论的范……
