![]() 用料: 鸡腿 面条 黄瓜 胡萝卜 盐 芝麻酱 生抽 米醋 鸡丝凉面的做法: 1、鸡腿用温水焯去油脂和污垢。 2、用温水冲洗干净。 3、锅内加入姜片葱段和两勺盐慢炖半个小时。 4、黄瓜胡萝卜去皮。 5、切成细丝。 6、芝麻酱加入生抽。 ![]() 7、加入食盐一勺。 8、用温水慢慢解开。 9、顺时针搅拌,不要着急。 10、鸡腿去皮。 11、撕成细丝。 12、蒜末准备好。 13、下面条。 14、面条过水。 15、加入蔬菜丝和鸡丝。 16、加入芝麻酱。 17、加一点辣椒油。 18、开吃。 小贴士: 加入蔬菜丝和鸡丝 |
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