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核桃的药用价值
核桃，原产于近东地区，也称胡桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果，能生食、炒食，可榨油、配制糕点。另有一种山核桃，又叫野核桃，是……
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夏季快速补水的养颜玫瑰果汁
撇开爱情不讲，就是因这玫瑰的花名，我喜欢着她。 常喜欢一个人静静地坐着，把那五、六朵玫瑰花配入茶中，看着杯中鲜红的花蕾色泽渐变，有着大块……
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夏日晶莹剔透的清新小馄饨
六月的日子是明亮的，早晨刚起来，觉得一切都是静默的，天籁轻响。在洒满阳光的厨房里，做晶莹剔透小馄饨，为心爱的家人，打造夏日舌尖上的“小清新……
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炎炎夏日最爱冰爽弹牙冷面
昨日已夏至，进入暑热天。这样纸的炎热天气，最爱来上一大碗冰爽沁凉的韩式冷面，那冰甜酸爽的感觉让人魂牵梦萦。可是韩国料理的冷面，牛肉不……
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砂锅银鳕鱼煲
鳕鱼（cod fish），原名叫“裸盖鱼”，是葡萄牙最有名的一种特产。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体……
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香辣够味辣子鸡块
又一个家人团聚共享美食的时刻美妈不上粽子，上道拿手菜吧实在是因为包粽子的手艺不精一直觉得我还算是个手巧的人一般的手工制品基本上难不倒我可是……
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你必须知道的牛排小学问
我家有一位非常爱吃牛排的主儿，本着为其服务的原则，时常会炮制牛排贿赂他。如果可以将美味的牛排法则，在家庭中实现，想必会大大节约您的mone……
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茴香的营养价值及药用功效
茴香分为大茴香和小茴香。大茴香，即大料，学名叫八角茴香；小茴香的种子果实是调料，其茎叶部分即茴香菜。大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，……
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薏苡仁是什么
薏苡仁为禾本科植物薏苡的种仁，别名薏珠子、回回米、草珠儿、薏米、米仁、薏仁、苡仁、苡米、六谷米、珠珠米、裕米等。全国各地均有栽培，秋季果实……
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木耳的功效与作用及做法
木耳生长在一些树木的树干上。木耳柄很短，肉呈半透明的褐色或浅褐色，质地为凝胶状而且较坚硬，味道较淡。木耳在亚洲特别受欢迎，下面重点介绍木耳……
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麻辣烫的危害
麻辣烫以其独特的风味占据了街头巷尾。吃的人多，好吃归好吃，这其中的健康隐患却少有人关心。 一般吃麻辣烫的人也不太在意那青菜白菜上的……
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橘子的正确吃法
一：吃橘子先去橘络不科学 橘子的每个橘瓣上都附着一丝一丝的白色筋络，这就是橘络。很多人嫌橘络味苦，就在吃橘子时将橘络去掉，只吃橘瓣的果……
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为什么水果不能代替蔬菜？
有的人认为水果、蔬菜均为植物性食物，它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多，而水果与蔬菜相比味道甜美、食用方便，因此就用水果来代替蔬菜。其……
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谈谈“畸形果蔬”是怎样形成的？
近年来，我们经常能够在果蔬市场上看到一些畸形果蔬，如连体西红柿、拳头般大小的青椒、两个头的黄瓜、奇形怪状的西瓜等。有些人为了图新鲜，专门挑……
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喷农药的果蔬应该怎么吃？
有的人认为没有喷过农药的水果是绿色水果，不用洗就能吃。其实不然。 草莓、苹果等果皮上的寄生虫卵和细菌很小，用肉眼是看不见的。如果不……
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不能为了减肥随意吃水果
许多人认为水果和蔬菜不会使人发胖，多吃还有利于减肥，因而不加节制地大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人，每天只吃水果和蔬菜。但长此以……
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甜瓜和西瓜不宜多吃
西瓜和甜瓜都是甘甜爽口，清凉解渴，是人们夏季养生的最爱。许多人都喜欢在天热时吃西瓜或甜瓜来解渴和祛暑，有的人甚至不加节制，大吃特吃。殊不知……
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夏季养生饮食宜忌
夏季是指立夏到大暑的农历四月、五月、六月。进入夏季，暑气渐盛，炎炎夏日，日光强烈，酷热蒸腾。四月初夏，人体阳升火旺，不宜食用过阳食物；五月……
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女性适量吃点辣椒有好处
辣椒味道辛辣，能刺激食欲，开胃助消化。但很多女性认为吃辣椒容易上火，会使脸上长痘痘，所以，为了漂亮，虽然对辣椒钟爱有加也只好敬而远之，甚至……
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适量吃生姜好处多
姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，是饭桌上不可缺少的作料之一。由于生姜辣味特殊，不少人望而却步，殊不知生姜有很好的保健作用。而且可以……
