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微波版柚香蓝莓面包布丁

微波版柚香蓝莓面包布丁


 
材料:


主料:可可吐司2片、鸡蛋1个

配料:燕麦片30g、希杰大喜大柚子酱适量、蓝莓干少许、牛奶150ml

调料:细砂糖20g

准备:
吐司切边、再切成三角块,燕麦片用清水泡软,鸡蛋打散,蓝莓干用适量清水浸泡;

做法

1. 将细砂糖放入牛奶中,一边小火加热,一边不断搅拌,直至砂糖融化,牛奶变稠;

2. 将降温后的奶液倒入蛋液中,搅拌均匀;

3. 切碎的吐司边翻入料理盒,铺上泡软的燕麦片;

4. 摆入切成三角形的吐司片;


 
5. 慢慢将蛋奶液倒入料理盒中;

6. 表面装饰大喜大柚子酱和泡软的蓝莓干;

7. 盖上料理盒的盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟;

8. 打开盒盖,继续用100W微波火力加热1分钟,表面筛少许糖份即可。



 

 
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