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煎牛排
煎牛排其实很简单，买块好肉，在家很容易做，零基础都能轻松完成。配上土豆泥和西兰花，再来点红酒，完美的一顿晚餐就搞定啦～ 用料： 牛……
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香辣牛排通心粉
美食的创新就基于传统的做法上尝试更多的创新！ 抛弃了传统的红酱青酱白酱，融入中式煸炒的做法.. 中西式结合的超级土豪牛排通……
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桃仁牛排的做法
桃仁牛排主料：牛里脊肉250克,将核桃仁放入开水中泡后捞出，剥去皮衣，洗净，沥去水分，剁成细末
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酸甜牛排的做法
酸甜牛排主料：牛排750克,把净牛排洗净，控干，拍松，拍平，撒上盐和胡椒粉，逐次蘸上面粉、蛋液，滚上面包渣，待用。
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菠菜牛排的做法
菠菜牛排主料：牛排170克,洋葱（白皮）50克,菠菜100克,牛排洗净，两面均匀涂抹盐、胡椒粉、蒜泥（捣碎）
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XO酱牛排的做法
将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，调整肉的熟度)，即可刷上……
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明治牛排的做法
上浆牛柳用粉碎机打碎，加入洋葱末、胡萝卜末、美芹末拌匀，做成6只牛肉饼,洋葱切成洋葱圈，用油炒一下倒入碗中备用；芦笋切成段焯水备用，铁板放……
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松仁牛排的做法
牛脊肉剔除筋，切成大片，用木槌轻砸并用刀背斩断细筋，将砸斩后的牛脊肉放入碗中，用精盐、胡椒、白糖、味精、葱姜汁腌渍20分钟，松子仁放入热锅……
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鹅肝酱牛排的做法
鹅肝酱牛排原料：鹅肝酱二片、西冷牛扒8盎斯、红酒沙司、白脱油1/4块,煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排于盘内；4将红酒沙司淋在牛排上，周围装饰花……
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嫩炸牛排的做法
嫩炸牛排主料：牛肉(肥瘦)200克,将牛肉洗净斩成茸泥，放入碗内，加入料酒、葱姜汁、五香粉、胡椒粉、精盐、味精，顺一个方向搅拌均匀上劲。
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山葵烤牛排的做法
山葵烤牛排主料：牛腩（腰窝）180克、牛肉（颊肉）60,将炖好的牛颊肉挤成圆形，裹上少量的面粉、鸡蛋和面包糠。然后放入少量橄榄油中炸，直至……
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油白酱牛排做法
油白酱牛排材料：1/2 ~1厘米厚的肋眼牛排1份,大蒜切片并丢入煎锅，煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅，每面约煎3~5……
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油白酱牛排的做法
准备材料：牛里脊肉、鲜菇、洋葱半个、西兰花、淡奶油（可用牛奶代替）、红酒、面粉1勺,牛里脊肉用松肉锤锤散组织
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煎牛排配菠菜土豆做法
牛排用刀背拍松，加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿,整个土豆不去皮从中间对切成四瓣，菠菜洗净
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扒酿馅小牛排的做法
用刀将牛排切为一个袋，大约深3厘米，长4厘米，填入少许调味品及蘑菇酱,在肉表面涂少许酱，胡椒，柠檬屑，香草，大蒜，油及芥末，浸泡20分钟
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煎红酒丁骨牛排
丁骨牛排先适当的调味,平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内
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烤蕃茄菲力牛排的做法
先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内，取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒
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鲜橙牛排的做法
鲜橙牛排原料：牛排5片 橙子2个，先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下，橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取……
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朗姆眼肉牛排的做法
朗姆眼肉牛排主料：牛排100克,牛排清洗干净，用刀背在牛排两面轻拍，加1小勺朗姆酒腌制20分钟，再加少许嫩肉粉腌10分钟（上好牛排可以省略……
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橙香牛排的做法
橙香牛排主料：牛排适量,锅一定要热，牛排才不会吃起来像轮胎一样，我们要吃鲜嫩的哦！可以用手放在锅的上方，感受下是否有发热
