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墨西哥鸡肉卷
外皮是焦脆的，内馅有荤有素，一口下去还有奶酪的香味。自己做的当然可以放足料。 用料： 高筋面粉 500克 温水 300克 ……
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墨西哥卷饼配沙拉
今天给大家介绍一种比较简单的，用牛油果沙拉搭配鲜嫩多汁的牛排，用墨西哥饼一卷，荤素搭配合理，营养丰富。
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墨西哥鸡
(1)用刀把鸡皮去掉；(2)在一个沙拉盘里，混合搅拌淀粉、匈牙利辣椒粉、盐、胡椒，把鸡肉放在里面滚一圈，如果需要，把鸡肉抖动几下，去掉多余……
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墨西哥TACO
1.隔夜用黑椒弄碎，放少少黑椒粉、BAKING SODA、生粉、盐腌好牛柳。2.先炒好牛柳，盛起备用；3.稍为炒一下蔬菜，放碎黑椒，放少少……
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墨西哥凉面
1、面条煮熟，移入冰箱冷藏2小时；鸡蛋煎熟后备用。2、将面条从冰箱取出，加入适量冰水，再加入墨西哥酱拌匀，上面放煎好的鸡蛋即可。Tips墨……
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墨西哥塔塔冰
(1)将墨西哥玉米酱材料中的蕃茄切成细末，再与所有的酱料拌均匀，备用。(2)玉米片压成碎片备用。(3)将细冰盛入杯中，再将墨西哥玉米片酱淋……
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墨西哥咖啡卷
1.杏仁、桃仁分别碾碎，香蕉去皮切成小块。2.杏仁先放入烤箱烤至金黄色。3.将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。4.再与其他材料混合均匀。5.……
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墨西哥披萨
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。2.将美式香肠切圆片，义式香肠切方丁，洋葱去皮切丁……
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墨西哥可可
1. 将墨西哥可可粉倒进杯中，再倒入水。2. 装进冰块后，倒入冰砂机搅打，再倒入杯中。
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墨西哥麻糬
没有交代内馅的作法作法1.将所有中种面糰材料放入搅拌缸中，先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状，再转中速拌成面糰。2.将作法1的面糰滚圆，放进……
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墨西哥风味沙拉
1.在大煎锅里用中高火热橄榄油，加洋葱和蒜翻炒到半透明状。加小胡瓜和辣椒翻炒到变软。最后加玉米和黑豆并搅拌，然后热透即可。
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墨西哥婚礼曲奇
1.核桃粒和过筛的面粉、香草粉于碗内均匀混合。2.黄油与糖粉于另一碗内打发。3.步骤1+2混合成面团。4.然后取小团面，搓成不规则的球型即……
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墨西哥莎莎酱饭
1.将所有原料倒入一个大锅中，等煮沸后转小火蒸大约20分钟都直到米饭变软。煮完后松下米饭即可。
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墨西哥式面饼
1.将面粉，发粉和盐在大碗里混匀。然后揉进黄油，直到混合物呈粗玉米粥状。逐步缓慢加水，边加边用你的手搅拌，直至形成1个软面团。你可能并不需……
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豆沙斑纹墨西哥
1.制作墨西哥酱:黄油软化后加糖粉搅打均匀2.分次加入全蛋液，搅打均匀3.加入过筛的低粉，用橡皮刮刀拌匀，即成墨西哥酱4.装入裱花袋，备用……
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墨西哥家乡酱
1.番茄、洋葱切丁。2.将番茄丁加水以中火煮至番茄熟软，与其他材料一起放入果汁机内完全搅成酱，倒入锅中煮开即可。
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墨西哥水饺片
1.)将水饺皮用波浪刀全部对切成半圆形备用。2.)热油锅，等油温在160℃左右时，将切好的水饺皮入锅炸成金黄色，约需3~5分钟，再捞起将油……
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墨西哥水饺片
(1)将水饺皮用波浪刀全部对切成半圆形备用。(2)热油锅，等油温在160℃左右时，将切好的水饺皮入锅炸成金黄色，约需3~5分钟，再捞起将油……
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墨西哥卷饼
1.将材料1搅拌均匀，煎成蛋皮；材料2切细丝备用。2.将材料3搅拌至面团光亮不黏手，静置松弛30分钟，然后分割成六等份，滚圆后再松弛15分……
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墨西哥奶酥
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，……
